含油废水处理通常采用多步骤的处理工艺，包括以下几个主要步骤：

　　1.沉淀：含油废水首先进入沉淀池或者沉淀槽，通过自由沉淀和化学沉淀的方式，将废水中的悬浮物和固体颗粒沉淀到底部形成污泥。常用的化学沉淀剂包括聚合氯化铝、聚丙烯酰胺等，它们可以与废水中的悬浮物和固体颗粒结合形成较大的团聚体，便于沉淀分离。

　　2.分离：沉淀后的污泥可以通过沉淀池底部的污泥浓缩区或者污泥刮板等方式进行分离，将固体污泥从液体废水中分离出来，从而得到较清澈的上清液。

　　3.气浮：在一些情况下，含油废水还可以通过气浮工艺进行处理。气浮通过在废水中注入气体，通常是空气或者氮气，使废水中的悬浮物和油脂颗粒在气泡的作用下上浮到液面形成泡沫，然后通过泡沫刮板或者泡沫分离器进行分离。气浮通常适用于油含量较高的废水，如石油、化工、印染等行业的废水处理。

　　4.活性炭吸附：活性炭是一种具有很强吸附性能的材料，可以用于吸附废水中的有机物质，包括油脂。在含油废水处理中，常常采用活性炭吸附工艺，通过将废水通过装有活性炭的吸附器，使废水中的油脂被吸附到活性炭表面，从而实现油脂的去除。

　　5.生物处理：生物处理也可以应用于含油废水处理，通过利用微生物的生物降解能力，将废水中的有机物质，包括油脂，转化为无害的物质。生物处理工艺包括曝气池、活性污泥法等，通过合适的微生物生长环境和操作条件，使微生物在废水中降解有机物质，从而净化废水。

　　6.废水回用：在含油废水处理中，水回用也是一个重要的步骤。处理后的含油废水可以经过进一步的处理，如深度处理、消毒等，以达到再次使用的要求，从而实现废水资源化利用，节约水资源。

　　除了以上主要的处理步骤外，还可以根据实际情况采用其他辅助处理技术，如超滤、反渗透、电化学处理等，以进一步提高含油废水的处理效果。

　　需要注意的是，不同行业和废水的性质不同，处理工艺和步骤可能会有所不同，需要根据具体情况进行选择和设计。同时，合规性和环保法规也应被充分考虑，在处理含油废水时应符合相关法律法规和环保要求。