牛奶废水处理设备及方法工艺流程介绍(牛奶厂污水处理工艺是什么)
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添加时间:2022-12-09 浏览次数:1502
改革开放以来,人们生活水平不断提高,对乳制品尤其是牛奶的需求日益增加,随着我国乳制品加工业市场规模的不断扩大,乳制品加工厂在生产过程中产生的乳制品加工废水也日益增多。
据统计,液态奶可以在生产过程中生产其最终产品总量2.5倍的废水,由于乳制品加工废水中含有大量的乳糖、乳脂和乳蛋白等有机污染物,因此该类废水的化学需氧量较高,如果这种废水直接排入河流,水质会恶化,这种废水必须经过处理才能排放。
我国乳制品行业主要产品是巴氏杀菌乳、酸乳和乳粉,虽然冰淇淋产量小,但污染物浓度最高。在乳制品加工过程中,废水主要来自管道、容器和设备清洗产生的较高浓度生产废水,以及场地冲洗和生产车间产生的较低浓度的生产废水和部分生活污水。乳制品废水的主要污染物指标是COD、BOD、TN、TP、NH3-N、SS、pH。COD和BOD主要来自原料乳的损失,TN和NH3-N主要来源于原料乳损失和CIP清洗中硝酸的损失,TP主要来源于原料乳损失和含磷洗涤剂的使用,SS来源于原料乳及辅料的损失,pH取决于CIP清洗过程中酸和碱的排放。
乳制品废水有可生化性好、机物含量高、水质和水量变化大的特点。目前处理乳品废水应用较多的工艺有好氧处理工艺、生物接触氧化法、SBR法及改进工艺和厌氧+好氧处理工艺。好氧处理法包括生物滤池法、活性污泥法和接触氧化法等;生物接触氧化法是在生物反应器内装载填料,利用微生物自身的附着作用,在填料表面形成生物膜,使污水在与生物膜接触过程中得到净化;SBR法及改进工艺应用十分广泛,CASS工艺是对SBR方法的改进,即循环式活性污泥法;针对不同废水中污染物的浓度及处理特性,可采用厌氧+好氧主体组合工艺进行适当的工艺组合。
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