酒店的污水主要由厕所水、淋浴洗衣以及厨房废水构成，水质水量时变化系数大，污水可生化性比较好。污水中含有大量的有机物，一般有纤维素、淀粉、糖类和脂肪蛋白质等。也常含有原菌、病毒和寄生虫卵;无机盐类的氯化物、硫酸盐、磷酸盐、碳酸氢盐和钠、钾、钙、镁等。总的特点是含氮、含硫和含磷高,在厌氧细菌作用下，易生恶臭物质。从目前运行的情况来看，该工艺也存在很多的问题：受季节影响大，尤其是北方地区，半年以上的时间无法正常运转;前期的基础投资过大，这也制约了该工艺的应用推广;维护费用高。
国内很多地区开始使用集成式污水处理设施对污水进行处理。针对酒店污水的主要特点，专门开发出针对酒店污水的处理设备，并对现有的整体工艺及设备结构进行革新，对酒店污水进行处理。
废水处理装置中的处理工艺采用推流式生物接触氧化池，其处理效果优于完全混合式或二、三级完全混合生物接触氧化池。对我国不断加强的环保政策法规和飞速的工业发展，越来越多的工业型企业都尝试将企业排污的相关事宜交由第三方环保公司来运营管理，也有越来越多类似乐中环保科技这样的环保企业加入到新型服务产业里面来。
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