食品加工废水
食品加工企业在日常运行当中会排放出大量的食品加工废水，而这些工业废水主要是来源于①原料清洗阶段；②生产加工阶段（工艺废水）；③产品成型阶段。
例如肉制品加工过程中清洗肉类、解冻肉、加工肉类等工序会排放相应的废水，蔬菜加工过程中清洗蔬菜、脱水、漂烫、烘干等工序会排放相应的废水，比如今天我们要为大家分享的就是脱水蔬菜废水的处理方法。
在我们的食品加工废水处理工程当中，这类废水是被我们标记为“有机浓度高、悬浮浓度高、水量大、可生化性好”的工业废水。而污染物根据可溶性可分为可溶于水、不溶于水以及浮油等，可溶于水是以有机物（糖分、蛋白质等）和无机盐（氯化钠等）。
废水的治理主要是将这几类的污染物进行去除，以达到规定的限值去排放或者回用。
食品加工废水处理
根据食品加工废水的污染物和特点，常采用物理法和物理化学法的方式作为预处理去除悬浮物、漂浮物以及沉淀物，而生物法主要主导方式去除废水有机物、氨氮以及磷。
物理法：格栅池有格栅和格网、筛网等，用于去除食品加工废水中内脏、毛等漂物和悬浮物，减少后续处理设备磨损，减少管道堵塞情况的产生。
物理化学法：混凝气浮法是常用于去除食品加工废水当中的大量悬浮物，投加药剂使废水中的悬浮物和胶体聚集，利用气浮产生的微小气泡将其带到水面，再利用刮渣机把浮渣进行去除。
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